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🔥 Última hora ⚡ 12 horas 📊 24 horas 📅 Última semana 📆 Último mes
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Gambones, aguacate, naranja y una cremosa salsa de yogur son los ingredientes que necesitas para preparar este primer plato refrescante y muy apetecible. *Lista de la compra* 🦐 250 g gambones cocidos pelados 🥬 1 lechuga 🍊 2 naranjas 🥑 2 aguacates 🥛 1 yogur griego 🌭 1 cdta mostaza de Dijon 🍋 Gotas de zumo de limón 🫒 2 cda aceite de oliva Descubre más: https://cocfac.es/a5s24

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📅 30/12/2025 17:46
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El Roscón de Reyes ya se ha convertido en otro imprescindible en nuestras tradiciones navideñas. Aquí tienes la versión clásica de este dulce, solo con frutas confitadas y azúcar. *Lista de la compra* *Para el prefermento* 🌾 130 g harina de fuerza 🥛 100 ml leche entera 🧂 3 g levadura seca *Para la masa* 🥣 Prefermento 🥛 60 ml leche entera 🧈 70 g mantequilla blanda 🧂 6 g levadura seca 💧 25 ml agua de azahar 🌾 400 g harina de fuerza 🧂 1 pizca de sal 🍊 Ralladura de 1 naranja 🍋 Ralladura de 1 limón 🍬 120 g azúcar glas 🥚 2 huevos Descubre más: https://cocfac.es/9igil

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📅 31/12/2025 18:26
🕐 Hace 5 días
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Con estos golosos semifríos de mousse de chocolate dejarás a tus comensales gratamente sorprendidos antes de despedir el año. Además, son muy sencillos de realizar. *Lista de la compra* 🍫 150 g chocolate fondant 🥛 300 ml nata para montar 🥛 45 ml leche 🥚 2 yemas 🍬 30 g azúcar ▫️ 2 hojas de gelatina Más aquí: https://cocfac.es/iv6h3

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📅 29/12/2025 10:39
🕐 Hace 15 días
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¿Quieres terminar tu comida navideña con un dulce que cause sensación? Fíjate en este vistoso tiramisú de turrón de Jijona. Está realmente exquisito. *Lista de la compra* 🍪 200 g bizcochos de soletilla 🧀 250 g queso mascarpone 🍫 150 g turrón de Jijona 🥛 500 ml nata para montar 🍬 50 g azúcar ☕ 2 tazas café preparado 🥛 75 ml leche 🥃 50 ml licor de avellana 🌰 cacao en polvo Descubre más aquí: https://cocfac.es/cdkw3

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📅 19/12/2025 17:29
🕐 Hace 6 días
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Carme Ruscalleda, sobre su zarzuela de pescado y marisco: "Es una sinfonía marina impecable con un sofrito bien confitado" *Lista de la compra* 🐟 1 litro de caldo de pescado o fumet 🫒 2 cdas de aceite de oliva 🧅 1 cebolla picada fina 🧄 2 dientes de ajo picados 🍅 1 tomate maduro rallado 🦪 200 g de mejillones limpios 🦐 200 g de langostinos pelados 🦪 200 g de almejas 🦑 150 g de calamares cortados en anillas 🐠 300 g de pescado firme en trozos 🧂 Sal y pimienta al gusto 🌿 Perejil fresco picado 🌶️ 1 guindilla Descubre más: https://cocfac.es/f7uev

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📅 28/12/2025 12:26
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Chef José Andrés, sobre su pollo a la cerveza: "Queda tan jugoso, sabroso y tierno porque absorbe parte del sabor amargo del lúpulo" *Lista de la compra* 🍗 Pollo entero troceado 🧅 1 puerro 🍃 1 hoja de laurel 🧅 Cebollitas pequeñas 🍄 Setas 🍺 Cerveza 🫒 AOVE 🌿 Tomillo fresco Más aquí: https://cocfac.es/jpfnb

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📅 31/12/2025 10:05
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Hoy tenemos un entrante de lujo: una exquisita copa de rape y gambas con salsa rosa. Además, se mezcla con lechuga, aguacate, rabanitos, achicoria... ¡Una explosión de color y sabor! *Lista de la compra* 🥬 1 lechuga francesa 🥗 ½ achicoria 🍏 1 manzana verde 🍤 250 g gambas 🐟 300 g rape 🥑 1 aguacate 🌶 4 rábanos 🌿 cebollino 🫒 aceite de oliva 🧂 sal Descubre más aquí: https://cocfac.es/mll7e

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📅 20/12/2025 18:17
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Comer unos canelones caseros siempre es una fiesta, pero si además los rellenas de gambas rojas, merluza y langostinos, quedan de auténtico lujo *Lista de la compra* 📄 20 placas canelones 🍤 150 g gambas 🦐 150 g langostinos 🐟 200 g merluza 🧀 queso rallado 🧅 2 cebollas 🧈 55 g mantequilla 🥛 1 l leche 🥛 100 ml leche 🌾 80 g harina 🧂 sal ⚪ pimienta blanca 🌰 nuez moscada 🫒 aceite oliva Descubre más aquí: https://cocfac.es/4g0wn

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📅 19/12/2025 14:44
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¿Estás pensando en un postre vegano original? Prueba estos saquitos hechos con pasta brick, están rellenos de uvas y una compota de manzana. Se sirven con mermelada de naranja. *Lista de la compra* 🍇 500 g uvas blancas 🌼 2 vainas de vainilla 🍎 300 g manzana tipo Golden 🍯 1 cdta sirope de agave 🥙 4 hojas de pasta brick 🍊 4 cda mermelada de naranja Descubre más: https://cocfac.es/m2veb

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📅 29/12/2025 16:50
🕐 Hace 15 días
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La paletilla de cordero al horno es un clásico que agradecen los amantes de la buena carne. Se prepara con hierbas aromáticas, patatas y cebolla y un chorro de vino blanco. *Lista de la compra* 🥩 2 Paletillas de cordero 🥔 6 Patatas 🧅 6 Cebollas pequeñas 🌿 1 ramita de romero 🍷 1 copa de vino blanco 🫒 Aceite de oliva 🧂 Sal ⚫ Pimienta Descubre más aquí: https://cocfac.es/edvwh

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📅 19/12/2025 09:43
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